身体を作る料理

2015/01/22
20:30

淡路島と沖縄での時間の中で

身体の為の食事について考える機会が多々ありました。

身体にとって良い食事をする

身体に良い食材を使わせて頂き、料理をする

本当に身体にとって良い食物を作る事を大事にされている方々との出会いと、その恩恵

毎日の食事が安定していたら

内面から身体の具合を悪くする事は少なくなると思います。

料理を提供させて頂く事を生業としている自分達は、この当たり前の事を当たり前に出来る事、

本当に美味しい、身体を作る料理。

そんな料理を食べて頂き、食べてくれた人のこの先や、目標に向かってへの活力の助力をさせて頂く。

サービスの意味はこんな所にあるんかな、

命を頂いて生きる

感謝の心を料理に載させて頂く、

当たり前の事。

こんな風に思う事が出来た数々の厚みある経験に、心からの感謝を。